Stefani wurde 1958 in Italien gegründet. Das Unternehmen ist auf Kantenanleimmaschinen spezialisiert, mit Produktlinien, die automatische Kantenanleimmaschinen, halbautomatische Kantenanleimmaschinen und Eckenabrundmaschinen umfassen. Darüber hinaus produzieren sie zugehörige Ausrüstungen wie Vorfäseinheiten und Leimauftragsysteme.

Stefani bedient primär die Holzverarbeitungs- und Möbelherstellungsindustrie, mit Kunden, die von kleinen Werkstätten bis hin zu großvolumigen Produktionsanlagen reichen. Zu ihren beliebtesten Maschinenserien gehören die Solution-Linie kompakter automatischer Kantenanleimmaschinen, die Evolution-Serie für den mittleren Produktionsbereich und die hochvolumige Industrial-Linie. Die Stefani solution XD und die Stefani evo zählen zu ihren weltweit am weitesten verbreiteten Modellen.